Das Tonganagaon Tea Estate liegt am Rande des Namdapha Naturschutzgebiets im Osten des Assam Valley. Der angrenzende Bundesstaat Arunachal Pradesh mit seinen himalyanischen Hängen liegt ebenso in der Nähe wie der mächtige Fluss Brahmaputra. „Tongana“ ist der assamesische Ausdruck für eine Axt und „gaon“ bedeutet Dorf. Der Legende nach besuchte Gott Parashurama, der mit einer Axt abgebildet ist, einst diesen Ort. Der kleine Teegarten wurde 1927 angelegt und produziert seit Jahren sehr schöne Bio-Qualitäten.
Die kurzen Blattnadeln mit goldenen Blattspitzen zeigen im Aufguss ein weiches, intensives Bouquet von Kräutern und Stroh. Der Tee überzeugt mit seinen vielfältigen Geschmacksnuancen. Er kann sowohl pur als auch mit einem Schuss Milch getrunken werden.
Herkunft:
Indien, Assam
